Samstag, 22. Juni 2013

Mixed Berries Frozen Yogurt

Schön, der Sommer ist da :-)

Und was mag man bei solch hitzigen Temperaturen? Etwas Abkühlung... Heute haben wir mal ein Frozen Yogurt ausprobiert, yammm das ist lecker geworden!


Was ihr dazu braucht:

200g frische oder tiefgekühlte verschiedene Beeren
100g Zucker
3 Nature-Joghurt's
2 Päcklein Vanille Zucker



Mit den tiefgefrorenen Beeren gehts ruckzuck und man könnte rein theoretisch nach gutem mixen und pürieren gleich das Frozen Joghurt essen.

Wir haben nicht so Gas gegeben und so haben wir zuerst alles zusammen gemixt und püriert, dann in eine Form gefüllt und ins Tiefkühlfach gestellt. Zwischendurch sollte man die Masse immer wieder etwas mischen. Ansonsten gibt es so kleine Eiskristalle und das ist dann etwas wässerig zum Essen.

Viel Spass und einen tollen Sommer :-)




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